菠菜蘸水蛋羹好吃的做法共10个步骤：1.鸡蛋 水淀粉 菠菜2.菠菜焯水3.鸡蛋打散 加入盐少许 白胡椒粉少许 水淀粉加入搅匀 绰好的菠菜过凉水切段加入4.器具抹油大火20分钟，记得保鲜膜5.切块6.装盘7...
主料
| 鸡蛋3个 | 菠菜4棵 |
辅料
| 盐0.5茶匙 | 白胡椒粉0.5茶匙 | 淀粉1勺 |
菠菜蘸水蛋羹的做法，共10个步骤
步骤1 鸡蛋 水淀粉 菠菜
步骤2 菠菜焯水
步骤3 鸡蛋打散 加入盐少许 白胡椒粉少许 水淀粉加入搅匀 绰好的菠菜过凉水切段加入
步骤4 器具抹油大火20分钟，记得保鲜膜
步骤5 切块
步骤6 装盘
步骤7 造型
步骤8 造型
步骤9 生抽 醋 辣椒油
步骤10 蘸水
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