XQ酱蒜蓉蒸鲍鱼好吃的做法共10个步骤:1.首先准备好所有食材。2.将蒜姜剁碎、葱切粒。3.烧热锅转小火倒入多少许的橄榄油,将姜蒜蓉到入,轻轻搅拌4.调入少许盐、XQ酱以及胡椒粉。5.搅拌均匀即可熄火。6...
主料
鲍鱼3只 | 姜适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
辅料
橄榄适量 | XO酱1小勺 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
XQ酱蒜蓉蒸鲍鱼的做法,共10个步骤
步骤1 首先准备好所有食材。
步骤2 将蒜姜剁碎、葱切粒。
步骤3 烧热锅转小火倒入多少许的橄榄油,将姜蒜蓉到入,轻轻搅拌
步骤4 调入少许盐、XQ酱以及胡椒粉。
步骤5 搅拌均匀即可熄火。
步骤6 鲍鱼解冻后用小刀将鲍鱼剔出来,清洗干净内脏,沥干水分放回壳里。
步骤7 蒸锅倒入适量清水烧开,放入洗好的鲍鱼。
步骤8 .蒸约七分钟即可。
步骤9 打开锅盖,调入XO酱汁,盖上锅盖后片刻即可熄火。
步骤10 食用之前再洒入葱花。
小窍门
1、鲍鱼不必蒸太久,会影响口感。2、XQ酱本身也是咸的,所以不用放太多盐。