大蒜大肠炒年糕怎么做好吃？大蒜大肠炒年糕的家常做法

步骤1 食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）

步骤2 将年糕放在案板上切成片，待用。

步骤3 将猪大肠放在案板上切开，待用。

步骤4 烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。

步骤5 加适量的生抽。

步骤6 翻炒一下。

步骤7 接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。

步骤8 然后，加适量的清水。

步骤9 翻炒翻炒至年糕变软。

步骤10 最后，加适量的盐。

步骤11 加适量的鸡精。

步骤12 调味炒匀，即可。