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荠菜饺子怎么做好吃?荠菜饺子的家常做法

荠菜饺子好吃的做法共3个步骤:1.荠菜摘洗干净焯水虾仁切断,木耳、荠菜切末2.荠菜、虾仁、木耳、猪肉馅加盐、味极鲜、胡椒面、花椒水打浆调味 水饺皮可自己制作、也可购买成品(我是买成品使用)3.可以包制可口...
 【荠菜水饺】搭配蒜泥小料沾食,清鲜的味道会瞬间占据你的味蕾,回味略带蒜泥的辛辣,乃是饱腹之佳品。如若小酌二两那也是极好的下酒菜。胶东有谚语称之:饺子酒饺子酒,越喝越有(这应该是嗜酒之人颇为喜欢的一句话了)

主料

荠菜适量猪肉适量虾仁适量木耳适量

辅料

适量花椒水适量味极鲜适量胡椒面适量

荠菜饺子的做法,共3个步骤

荠菜饺子的做法图解1

步骤1 荠菜摘洗干净焯水虾仁切断,木耳、荠菜切末

步骤2 荠菜、虾仁、木耳、猪肉馅加盐、味极鲜、胡椒面、花椒水打浆调味 水饺皮可自己制作、也可购买成品(我是买成品使用)

荠菜饺子的做法图解3

步骤3 可以包制可口水饺

小窍门

虾仁切断、无需剁碎
煮水饺滚水下锅,三开即好(三开饺子两开面,开—指水开锅)
荠菜喜腥喜油,可根据情况添加

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