黄瓜木耳炒鸡蛋的做法,黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做请看步骤：1.干的黑木耳提前泡发2.黄瓜洗净切薄片3.胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用4.鸡蛋要想炒的嫩，在蛋液里加10g左右的清水，搅打均匀5.炒锅烧热，放食用油，倒入鸡蛋液...
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法
步骤1
干的黑木耳提前泡发；
步骤2
黄瓜洗净切薄片；
步骤3
胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用；
步骤4
鸡蛋要想炒的嫩，在蛋液里加10g左右的清水，搅打均匀；
步骤5
炒锅烧热，放食用油，倒入鸡蛋液；
步骤6
翻炒几下，鸡蛋液凝固即可盛出备用；
步骤7
炒锅里再放入适量的食用油，下胡萝卜片翻炒几下；
步骤8
再放进泡发洗净的黑木耳，翻炒。注意一下，黑木耳在炒锅里遇热会发出“噼啪”的响声；
步骤9
等到黑木耳翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块，加盐调味后翻炒几下，就可以出锅了；
步骤10
一盘色香味俱全的家常小炒就可以上桌开吃了。
步骤11
四种食材四种颜色，搭配起来还是挺赏心悦目的，口味偏清淡，
京ICP备20025668号-2