红烧肉炖土豆的做法,红烧肉炖土豆怎么做请看步骤：1.将肉洗净2.切小块3.冷水下锅4.加入料酒5.葱、八角，花椒煮开，大约煮10分钟捞出6.凉锅放入油和冰糖7.熬制琥珀色加入葱、八角、桂皮8.把煮好的肉倒入锅中...
红烧肉炖土豆的做法
步骤1
将肉洗净
步骤2
切小块
步骤3
冷水下锅
步骤4
加入料酒
步骤5
葱、八角，花椒煮开，大约煮10分钟捞出
步骤6
凉锅放入油和冰糖
步骤7
熬制琥珀色加入葱、八角、桂皮
步骤8
把煮好的肉倒入锅中
步骤9
加入适量的煮肉汤，最好一次添完，要多点，
步骤10
盖上锅盖烧开
步骤11
汤汁不算太多时加入土豆和生抽，要中小火煮
步骤12
一直汤汁收干肉质软烂即可红烧肉炖土豆的烹饪技巧
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