肉末烧茄子的做法,肉末烧茄子怎么做请看步骤：1.备好所需食材2.茄子洗净后切成长条3.上锅蒸熟备用4.葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切小丁5.锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香6.放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒...
肉末烧茄子的做法
步骤1
备好所需食材
步骤2
茄子洗净后切成长条
步骤3
上锅蒸熟备用
步骤4
葱切成葱花，蒜切蒜末，青辣椒切小丁
步骤5
锅里倒入少许食用油烧热，放入蒜末，葱花爆香
步骤6
放入猪肉馅，加入少许胡椒粉，料酒翻炒
步骤7
炒熟后放入蒸好的茄子
步骤8
加入少许糖，酱油翻炒均匀
步骤9
在放入青椒丁翻炒两下
步骤10
加入少许盐，鸡精调味既可
步骤11
成品图肉末烧茄子的烹饪技巧
茄子隔水蒸熟比过油炸熟更能减少食用油的摄入量，食用更加健康！
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