青椒土豆片怎么做最好吃？青椒土豆片的家常做法

青椒土豆片的做法,青椒土豆片怎么做请看步骤：1.土豆洗净刮皮，切薄片。如图所示2.切好的土豆放清水中淘洗下，浸泡在水中3.葱切小段，姜切末装盘备用4.青椒洗净，去蒂挖籽从中间刨开，切片。如图所示。今天下雨光线比较暗，请谅解...

步骤1

土豆洗净刮皮，切薄片。如图所示。

步骤2

切好的土豆放清水中淘洗下，浸泡在水中。

步骤3

葱切小段，姜切末装盘备用。

步骤4

青椒洗净，去蒂挖籽从中间刨开，切片。如图所示。今天下雨光线比较暗，请谅解。

步骤5

热锅起油油温五成热，放入葱姜炒出香味。

步骤6

把土豆片捞出放入锅中，翻炒，加入盐，味极鲜翻炒均匀。加入适量清水稍焖1分钟。

步骤7

加入青椒，翻炒至青椒断生加入鸡精翻炒均匀即可出锅。

步骤8

好吃的青椒土豆片就做好了，土豆带着青椒的味道很诱人奥！

步骤9

成品。

加入土豆后要添加适量的水，否则会粘锅底的。土豆片一定要淘洗一下，否则炒的时候会很粘。
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