南瓜炖土豆的做法,南瓜炖土豆怎么做请看步骤：1.南瓜、土豆分别去皮，切小块。海米泡一下洗净2.青椒切小片。葱姜蒜切好。香菜切段3.锅中油热后，把海米炒一下4.下入葱姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒5.加酱油、盐调味，煸炒均匀...
南瓜炖土豆的做法
步骤1
南瓜、土豆分别去皮，切小块。海米泡一下洗净。
步骤2
青椒切小片。葱姜蒜切好。香菜切段。
步骤3
锅中油热后，把海米炒一下。
步骤4
下入葱姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒。
步骤5
加酱油、盐调味，煸炒均匀。
步骤6
加水没过食材，大火烧开，中小火慢炖。
步骤7
炖至汤汁见少，加青椒翻炒。
步骤8
加鸡精、黑胡椒粉调味。
步骤9
成品。装盘撒上香菜。南瓜炖土豆的烹饪技巧
海米可以换成虾皮、小螃蟹。也可以加五花肉炖。喜欢重口味的，也可加豆瓣酱。食材随个人喜好添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱！
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