爆炒花蛤的做法,爆炒花蛤怎么做请看步骤：1.花蛤买来后，放入铁锅中，加入适量清水，滴入少许油和盐，静置3小时，让花蛤吐尽泥沙2.葱姜蒜切末，青红椒切末，准备些蚝油3.锅烧至八成热放入适量油，放入花蛤爆炒...
爆炒花蛤的用料
| 花蛤 500g | 葱 2根 |
| 青椒 1/2根 | 红椒 1/2根 |
| 蒜 2瓣 | 姜 1小块 |
| 蚝油 1勺 | 酱油 1/2勺 |
| 料酒 2勺 | 白糖 1/3勺 |
爆炒花蛤的做法
步骤1
花蛤买来后，放入铁锅中，加入适量清水，滴入少许油和盐，静置3小时，让花蛤吐尽泥沙
步骤2
葱姜蒜切末，青红椒切末，准备些蚝油
步骤3
锅烧至八成热放入适量油，放入花蛤爆炒
步骤4
炒至花蛤微微开口
步骤5
放入青椒末和葱姜蒜末
步骤6
烹入2勺料酒，放入1勺蚝油和1/2勺酱油
步骤7
再加上1/3勺白糖
步骤8
煮至花蛤开口入味即可
步骤9
装盘
步骤10
真心好吃
步骤11
成品爆炒花蛤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱！
京ICP备20025668号-2