南瓜饭的做法,南瓜饭怎么做请看步骤:1.南瓜选那种圆圆的小金瓜比较好吃。去皮切片,五花肉切丁,米洗净2.家里没有干贝,用了鲜贝,洗干净了切粒。用虾皮也可以的3.炒锅, 少量油,爆五花肉,会再出一些油。爆一会儿,下入姜末。煸一下...
南瓜饭的做法
步骤1
南瓜选那种圆圆的小金瓜比较好吃。去皮切片,五花肉切丁,米洗净。步骤2
家里没有干贝,用了鲜贝,洗干净了切粒。用虾皮也可以的。步骤3
炒锅, 少量油,爆五花肉,会再出一些油。爆一会儿,下入姜末。煸一下。步骤4
下入鲜贝粒。调入1汤匙蚝油,1汤匙生抽,半汤匙料酒。翻炒。步骤5
倒入南瓜翻炒。步骤6
把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以步骤7
倒进电饭煲,加适量水。加盐。水位不要太多,因为南瓜有水份,水多了就不好吃了。按煮饭键。步骤8
刚焖好的南瓜饭。稍稍搅一下,让饭跟南瓜混合。步骤9
开吃。步骤10
香。南瓜饭的烹饪技巧
调料请依个人口味调整。这个量大概能煮三碗多
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