首页 家常菜菜谱大全 豆角烧土豆怎么做最好吃?豆角烧土豆的家常做法

豆角烧土豆怎么做最好吃?豆角烧土豆的家常做法

豆角烧土豆的做法,豆角烧土豆怎么做请看步骤:1.备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻2.猪肉切粗条3.豆角切段,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花,姜切末4.锅内加植物油, 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油,放入 姜末和料酒去腥...

豆角土豆的用料

豆角 1大盘 土豆 1个
去皮猪肉(肥瘦) 100g 大葱 1小段
1小块 植物油 适量
料酒 1 酱油 1
蒜末 3瓣 适量

豆角烧土豆的做法

步骤1

备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻

步骤2

猪肉切粗条

步骤3

豆角切段,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花,姜切末

步骤4

锅内加植物油, 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油,放入 姜末和料酒去腥

步骤5

加葱花爆香,放酱油提色

步骤6

倒入豆角和土豆

步骤7

大火煸炒至 豆角变深绿

步骤8

倒入刚要没过食材大碗清水,盖上盖子大火烧开,中火咕嘟

步骤9

中途 要翻面,收到汤汁少许,加入盐提味

步骤10

加入蒜末翻炒均匀 即可出锅

豆角烧土豆的烹饪技巧

宝妈小贴士: 1 盐要后加,这样豆角会更鲜嫩,颜色也漂亮 2 最后蒜末的加入特别提味,不建议省略 3 猪肉选肥瘦的,这样菜更香更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱

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