豆角烧土豆的做法,豆角烧土豆怎么做请看步骤:1.备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻2.猪肉切粗条3.豆角切段,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花,姜切末4.锅内加植物油, 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油,放入 姜末和料酒去腥...
豆角烧土豆的做法
步骤1
备好食材,豆角去筋泡水洗净,土豆去皮洗净,猪肉解冻步骤2
猪肉切粗条步骤3
豆角切段,土豆切比豆角粗的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花,姜切末步骤4
锅内加植物油, 温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油,放入 姜末和料酒去腥步骤5
加葱花爆香,放酱油提色步骤6
倒入豆角和土豆步骤7
大火煸炒至 豆角变深绿步骤8
倒入刚要没过食材大碗清水,盖上盖子大火烧开,中火咕嘟步骤9
中途 要翻面,收到汤汁少许,加入盐提味步骤10
加入蒜末翻炒均匀 即可出锅豆角烧土豆的烹饪技巧
宝妈小贴士:
1 盐要后加,这样豆角会更鲜嫩,颜色也漂亮
2 最后蒜末的加入特别提味,不建议省略
3 猪肉选肥瘦的,这样菜更香更好吃
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