首页 家常菜菜谱大全 蒜香蚝油油麦菜怎么做最好吃?蒜香蚝油油麦菜的家常做法

蒜香蚝油油麦菜怎么做最好吃?蒜香蚝油油麦菜的家常做法

蒜香蚝油油麦菜的做法,蒜香蚝油油麦菜怎么做请看步骤:1.油麦菜收拾干净稍微沥沥水,根据个人口味和菜量拿蒜(非常明显图上两瓣是不够的2.切成自己喜欢的长度,顺手把帮叶分成两堆,根据个人喜好收拾些干辣椒段和蒜碎蒜片,懒得切蒜片的话全切成小蒜碎也行...

蒜香蚝油油麦菜的用料

油麦菜 300g 五瓣
蚝油 一勺多 白糖 少许
干辣椒 三根 适量

蒜香蚝油油麦菜的做法

步骤1

油麦菜收拾干净稍微沥沥水,根据个人口味和菜量拿蒜(非常明显图上两瓣是不够的

步骤2

切成自己喜欢的长度,顺手把帮叶分成两堆,根据个人喜好收拾些干辣椒段和蒜碎蒜片,懒得切蒜片的话全切成小蒜碎也行

步骤3

锅烧热放油扔蒜碎,小火煎香

步骤4

时不时扒拉扒拉,瞅着体积比较小的那些蒜开始焦黄了扔干辣椒

步骤5

顺便把蒜片扔进去稍微一煎,看情况关火把油滤出去点

步骤6

没啥问题了扔菜帮

步骤7

大火扒拉软了扔菜叶

步骤8

随便扒拉两下,根据个人口味加蚝油跟一丢丢白糖

步骤9

咔咔扒拉匀扒拉熟,不放心可以揪根尝尝,不咸补盐

步骤10

情绪到位了完全可以大火抛大锅(是的电磁炉完全拦不住一颗真诚抛锅心

步骤11

没啥问题就可以关火盛出来欣赏啦

步骤12

来,张嘴~

步骤13

走了哟,明天见~

蒜香蚝油油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱

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