蒜香蚝油油麦菜的做法,蒜香蚝油油麦菜怎么做请看步骤:1.油麦菜收拾干净稍微沥沥水,根据个人口味和菜量拿蒜(非常明显图上两瓣是不够的2.切成自己喜欢的长度,顺手把帮叶分成两堆,根据个人喜好收拾些干辣椒段和蒜碎蒜片,懒得切蒜片的话全切成小蒜碎也行...
蒜香蚝油油麦菜的做法
步骤1
油麦菜收拾干净稍微沥沥水,根据个人口味和菜量拿蒜(非常明显图上两瓣是不够的步骤2
切成自己喜欢的长度,顺手把帮叶分成两堆,根据个人喜好收拾些干辣椒段和蒜碎蒜片,懒得切蒜片的话全切成小蒜碎也行步骤3
锅烧热放油扔蒜碎,小火煎香步骤4
时不时扒拉扒拉,瞅着体积比较小的那些蒜开始焦黄了扔干辣椒步骤5
顺便把蒜片扔进去稍微一煎,看情况关火把油滤出去点步骤6
没啥问题了扔菜帮步骤7
大火扒拉软了扔菜叶步骤8
随便扒拉两下,根据个人口味加蚝油跟一丢丢白糖步骤9
咔咔扒拉匀扒拉熟,不放心可以揪根尝尝,不咸补盐步骤10
情绪到位了完全可以大火抛大锅(是的电磁炉完全拦不住一颗真诚抛锅心步骤11
没啥问题就可以关火盛出来欣赏啦步骤12
来,张嘴~步骤13
走了哟,明天见~蒜香蚝油油麦菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!