蒜苔炒腊肠的做法,蒜苔炒腊肠怎么做请看步骤:1.准备原料,蒜苔去根去头,胡萝卜去皮,香肠冲洗一下2.蒜苔切小段;胡萝卜切条,不用太细,香肠斜切成薄片,葱切碎3.炒锅上火,放入适量食用油,炒香葱花4.把香肠放进去炒至半熟...
蒜苔炒腊肠的用料
香肠 1根 | 胡萝卜 1根 |
蒜苔 1把 | 食用油 适量 |
盐 1把 | 葱 1把 |
蒜苔炒腊肠的做法
步骤1
准备原料,蒜苔去根去头,胡萝卜去皮,香肠冲洗一下;步骤2
蒜苔切小段;胡萝卜切条,不用太细,香肠斜切成薄片,葱切碎;步骤3
炒锅上火,放入适量食用油,炒香葱花;步骤4
把香肠放进去炒至半熟;步骤5
放进胡萝卜条翻炒;步骤6
放进蒜苔翻炒,加少许盐调味。注意一下,香肠本身就是咸辣味的,所以再加盐要少一点;步骤7
炒好出锅装盘,就可以开吃了。这道菜很下饭的,我用的是辣味的香肠,咸香辣味都有了,米饭要多备点才好!步骤8
这个香肠味道也很好。因为加了不少的配菜,分散了点辣味,家人都比较喜欢吃。蒜苔炒腊肠的烹饪技巧
香肠本身就是盐味很重的食物,所以在炒制这道菜的时候放盐的量要控制一下,否则会太咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!