莴笋炒肉片怎么做才好吃？莴笋炒肉片的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  猪瘦肉200克，洗净；

• 2

  莴笋三根，红辣椒一个；

• 3

  莴笋去皮切成方片，红辣椒切菱形片；

• 4

  猪瘦肉洗净，切丝；用料酒、盐、生粉腌制入味；

• 5

  锅烧热倒油，下姜丝和葱花爆香，倒入腌好的肉片迅速翻炒；

• 6

  然后调入酱油、糖翻炒片刻；

• 7

  随后倒入莴笋片和红椒片，翻炒至断生；

• 8

  调入少许盐、味精，淋入香油即可。

• 9

  咸鲜脆爽的莴笋炒肉片。