干锅茶树菇怎么做才好吃？干锅茶树菇的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。

• 2

  青椒，红椒切丝。

• 3

  五花肉切大概3mm的薄片

• 4

  郫县豆瓣剁碎。

• 5

  浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段

• 6

  锅内烧开水，放入茶树菇，水再开时捞出。

• 7

  锅内倒少许油，放入五花肉煸炒出油。

• 8

  把肉片拨到一边，倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。

• 9

  倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。

• 10

  倒入青红椒丝翻炒1分钟左右，加盐糖调味。

• 11

  最后水淀粉勾芡即可。