韩式烤五花肉怎么做才好吃？韩式烤五花肉的简单做法

简介

从小就喜欢韩国料理，可能因为是吉林人的关系，家那边有好多朝族人以及朝族餐馆。
妈妈也从小就会给我做一些泡菜汤，冷面，拌饭之类的。
五花肉 也是全家的最爱。不管是煎着吃，烤着吃，做汤等等
今天这款家庭版韩式五花肉就是用在京东上花99块钱买的迷你电烤箱做的。当然大家也可以用电饼铛，微波炉，或者直接拿平底锅煎，都可以。

用料

做法

• 1

  把买来的五花肉切片，不要太厚也不要太薄，大约每片5mm。

• 2

  【做腌料】：
  韩国辣酱一大汤勺+大喜大烤肉酱一汤匙+料酒一汤匙+鲜鸡汁一汤匙
  
  图片上是我比较喜欢的两款调料，平时炒菜也可以加的，推荐给大家。

• 3

  【腌肉】
  把切好的五花肉放在刚刚调好的腌料里腌个半小时。

• 4

  【烤】
  烤盘铺上锡纸或者吸油纸
  肉平铺上去，放入烤箱，200度上下火烤5分钟。

• 5

  OK了，我喜欢用生菜包着吃~最好在撒些芝麻和蒜泥~哈哈

• 6

  再来一瓶清酒搭配~真是美味