里脊土豆烧茄子怎么做才好吃？里脊土豆烧茄子的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  土豆去皮切块，茄子洗净切块。

• 2

  锅里放油，六成热放入提前切好的葱、姜、蒜煸炒后放土豆翻炒。

• 3

  放入茄子翻炒。

• 4

  放入盐2克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒15毫升。白糖10克翻炒，放少许水炖一会儿。

• 5

  放入里脊。

• 6

  出锅前放入鸡精调味即可。

• 7

  盛入盘中。