焖莲藕怎么做才好吃？焖莲藕的简单做法

简介

俗话说“藕断丝连”，可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”，刚好了，桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴，吃这种藕就没这个顾虑了。

用料

做法

• 1

  藕去皮切块；葱打结。

• 2

  五花肉切麻将块。

• 3

  锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。

• 4

  将五花肉放入翻炒上色。

• 5

  放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。

• 6

  藕放入，翻炒均匀。

• 7

  移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。

• 8

  撒上葱花即可。