简介
超级简单的家常素菜,实在没有技术含量。
煎出来的老豆腐,是老公最喜欢的豆腐吃法,隔几天就要做一次,大多是只和青椒、蒜一起炒,而且葱一定要多,人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了,配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。
简介
超级简单的家常素菜,实在没有技术含量。
煎出来的老豆腐,是老公最喜欢的豆腐吃法,隔几天就要做一次,大多是只和青椒、蒜一起炒,而且葱一定要多,人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了,配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。
用料
适量 韭菜 | 适量 虾皮 | 适量 豆腐 | 适量 青椒 |
做法
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1
准备材料,豆腐、韭菜、虾皮、青椒。
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2
豆腐切块,放入锅中油煎。
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3
煎至两面金黄色,青椒切块,韭菜切段待用。
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4
炒锅热油,放青椒块翻炒。
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5
再放入虾皮翻炒。
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6
放入韭菜翻炒。
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7
放入煎好的豆腐(可以加些水,如果韭菜出水多就不用加了)。
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8
翻炒均匀,加少许盐调味即可。
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9
趁热吃吧。