香煎藕盒怎么做才好吃？香煎藕盒的简单做法

简介

孩子们特喜欢吃哦

用料

做法

• 1

  备好食材。

• 2

  面粉中加鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉、水，拌成面糊糊。

• 3

  筷子挑起能流成线的面糊就行。

• 4

  肉剁成肉泥，葱花，姜末，盐，鸡精，料酒，生抽，向一个方向搅拌上劲。
  （肉馅一般是3肥7瘦的比例为最好，我用的全瘦肉，故里面还加了点鹌鹑蛋）

• 5

  肉馅拌匀备用。

• 6

  莲藕切约0.5毫米左右的片。

• 7

  取一片藕片，将拌好的肉馅放适量在上面。

• 8

  盖上另一片藕，轻压一下。

• 9

  依次做好全部藕盒。

• 10

  锅中倒油烧五成热，将做好的藕盒挂上面糊。

• 11

  放入锅中炸成双面金黄即可捞起，用吸油吸下油，即可装盘。

• 12

  看成品吧。