简介
网上有帖子称,翅尖淋巴多,不是健康食品。砖家又说了鸡翅尖是运动器官,是普通的肌肉皮肤骨骼组织,大量粗大的飞羽毛囊有可能会滋生某些细菌,不过正确的熟制后并不会有什么危害。那就吃吧。谁教它好吃又便宜呢。
酸甜可口,香浓耐嚼,最好是当零食,主餐会耽误时间的,吼吼。
用料
400g 鸡翅尖 |
做法
-
1
买来的翅尖清水冲几遍,晾一会。
-
2
放生抽,盐,料酒,拌匀。看大家做爱加柠檬汁,我也榨了一点放上。
-
3
放保鲜盒入冰箱冷藏几小时(时间自己需要)。
-
4
煎锅放油,烧热后,放入翅尖。
-
5
煎至发黄后,放入白糖。
-
6
中间扒出空,放番茄酱翻炒。(咱就是这么会省事)
-
7
放一碗热水。加老抽,烧开后转小火。
-
8
汤汁收干出锅。