简介
用料
简介
用料
4块 排骨 | 1量杯 糯米 |
做法
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1
糯米一量杯
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2
用适量的冷水浸泡3个小时。
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3
3小时后,将水倒掉。
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4
排骨洗净,用姜末,一勺料酒,2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。
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5
将排骨倒入糯米里面,再加入一勺老干妈油辣椒。
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6
倒入一勺生抽。
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7
拌匀
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8
将糯米装到盘子里,冷水上锅。
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9
大火烧开,转中小火蒸1个小时。
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10
蒸熟啦,拌一拌,开始享用吧~