紫苏炒粉肠怎么做才好吃？紫苏炒粉肠的简单做法

简介

如果喜欢紫苏又喜欢粉肠的朋友，一定要不要错过这一道菜，非常非常美味，值得一试。

用料

做法

• 1

  主料备好。

• 2

  粉肠洗净，沥干水分。

• 3

  锅下水烧开后，放入粉肠焯水。

• 4

  粉肠捞起备用，蒜、姜切片，青红椒切粒，紫苏洗净摘片备用。

• 5

  炒锅下油爆香姜、蒜片，将紫苏、粉肠放入翻炒。

• 6

  加入生抽、老抽、白糖、盐、放入适量水盖上盖焖一会儿。

• 7

  水煮到快收干时放入青红椒，撒入鸡情，翻炒一会即可上碟。