蚝油豆干烧肉怎么做才好吃？蚝油豆干烧肉的简单做法

简介

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松 。

用料

做法

• 1

  准备好的用料。

• 2

  猪肉洗净加水煮开，焯烫一遍。

• 3

  焯好的猪肉洗去血沫切成厚片，豆干切成块。

• 4

  豆干在油锅里面煸成表面有一层脆皮。

• 5

  煸豆干的余油加入蚝油，海鲜酱。

• 6

  稍微煸炒几秒加入肉块。

• 7

  加入老抽，生抽，料酒一起炒匀加入适量的水烧开。

• 8

  改小火炖半小时左右加入豆干。

• 9

  加入鸡精，白糖大火烧开再把汤汁收掉一点加点青蒜就可以。

• 10

  酱香浓郁的豆干烧肉就可以品尝了。