蒜香豆腐怎么做才好吃？蒜香豆腐的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  原料：豆腐、面包渣

• 2

  豆腐切小块

• 3

  葱姜切末，大蒜切末，红彩椒切小粒备用。

• 4

  切好块的豆腐下入油锅，半煎半炸。（直接下油锅炸更好）

• 5

  煎至金黄色。

• 6

  出锅，控净油备用。

• 7

  锅里放底油，放入葱姜爆香，下入面包渣，椒盐小火翻炒。

• 8

  下入大蒜末煸炒出香味儿。

• 9

  面包渣金黄色，下入煎好的豆腐翻炒。

• 10

  豆腐都均匀的沾上面包渣，下入彩椒粒，稍稍翻炒，出锅装盘。

• 11

  豆腐蒜香浓郁，焦香可口。