芝士虾球怎么做才好吃？芝士虾球的简单做法

简介

我说要做芝士虾球，儿子在旁边指导，结果只能做成这样的芝士虾球了。是儿子版的。

用料

做法

• 1

  肉切成末，加料酒、盐、鸡精、葱沫、姜沫、胡椒粉、淀粉充分搅拌。

• 2

  青虾仁去除沙线，用料酒、盐腌10分钟。

• 3

  马苏里拉芝士切成小色子块。

• 4

  把肉馅用手拍成圆饼，放一块马苏里拉芝士，再放一块青虾仁。团成圆形。

• 5

  把虾球均匀地沾上面包糠。

• 6

  虾球生坯做好了。

• 7

  炒锅放油，油烧至6成热下入虾球生坯，炸至金黄色即可。

• 8

  吃时蘸炼乳食用。