香炒蚕豆怎么做才好吃？香炒蚕豆的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  蚕豆洗净，胡萝卜、火腿、芹菜切丁备

• 2

  锅烧热，放入油，葱白和干辣椒，烧至葱白微黄倒入蚕豆翻炒，放入适量的盐和少许的水，翻炒至蚕豆变色（两分钟左右）

• 3

  放入切好的胡萝卜、火腿、芹菜，翻炒，加入适量的生抽和老抽，翻炒至蚕豆熟（三分钟左右）

• 4

  加入适量的鸡精，葱绿，翻炒两下即可出锅了。这样的蚕豆很香很下饭呢。