四宝炸酱怎么做才好吃？四宝炸酱的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  香菇、杏鲍菇、豆干切丁，葱姜切碎备用。

• 2

  豆瓣酱、甜面酱、适量番茄酱、少量蚝油、白糖混合，用清水调匀备用。

• 3

  锅中下少许油，放猪肉末煸炒。

• 4

  炒到肉末变色并且出油后盛出，备用。

• 5

  用肉末煸出的油爆香葱姜。

• 6

  依次放入豆干、杏鲍菇、香菇煸炒。

• 7

  炒熟后加入肉末，继续翻炒。

• 8

  倒入酱料，炒到酱料沸腾并且和材料均匀混合后即可。