木耳炝荷兰豆怎么做才好吃？木耳炝荷兰豆的简单做法

简介

一直比较喜欢豆类,不管怎么做都爱吃,这个季节没有最爱的毛豆,那就来一盘荷兰豆吧,清清脆脆的,爽口又营养,看起来会不会非常有食欲...

用料

做法

• 1

  抓一小把木耳,提前一小时用温发泡发;

• 2

  这是买回来的新鲜荷兰豆;

• 3

  把荷兰豆两头的去掉,侧面的老茎也去掉;

• 4

  姜蒜切好,用一勺淀粉勾芡;

• 5

  这是泡发好的木耳,就几片就能泡这么多;

• 6

  放适量油锅里烧热;

• 7

  把姜蒜红辣椒放入油中炒一下;

• 8

  倒入洗干净、沥干水的荷兰豆，快速翻炒；

• 9

  炒到荷兰豆变青，倒入木耳；

• 10

  继续翻炒；

• 11

  感觉有6成熟的样子，放入盐调味；

• 12

  继续把盐炒散，倒入调好的勾芡汁翻炒几下收汁便好。