青红辣椒炒鸭丝怎么做才好吃？青红辣椒炒鸭丝的简单做法

简介

我们一家吃肉吃得特别的少。一只鸭子一家七口，吃了两顿还剩了那么一大盘。大家都吃腻了这鸭子。我想了想，把这鸭子跟青红辣椒配在一起，颜色鲜艳，促进食欲。于是这个青红辣椒炒鸭丝就诞生了。色，香，味具全，剩菜也精彩！

用料

做法

• 1

  把所有东西切丝备用。

• 2

  把油放进平底锅，爆香蒜蓉。

• 3

  放进洋葱和西芹，炒2-3分钟，直到出味。

• 4

  放进青红辣椒，加鸡精，盐炒到八成熟。

• 5

  鸭丝放进锅里，翻炒片刻。

• 6

  最后加入耗油，胡椒粉，麻油，拌匀。

• 7

  大功告成！