红烧黄花鱼块怎么做才好吃？红烧黄花鱼块的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  将黄花鱼从冰箱里拿出来自然化冻。

• 2

  去掉内脏和鱼鳞后切块，放入盐腌制10分钟。

• 3

  锅里放油，放入过了面粉的鱼块。

• 4

  煎到两面上色即可。

• 5

  放入葱、姜、蒜煸炒。

• 6

  依次放入料酒、酱油、白糖、醋和适量水。

• 7

  盖上锅盖炖6分钟。

• 8

  放入味精调味即可。

• 9

  盛入盘中，即可享用。