简介
肉中有菇香,菇中有肉香。
用料
简介
肉中有菇香,菇中有肉香。
用料
1000克 排骨 | 200克, 香菇 |
做法
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1
香菇用温水泡软。
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2
清洗干净去蒂。
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3
排骨清洗干净。
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4
热锅下油,放入白砂糖。
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5
小火把糖熬化。
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6
倒入排骨。
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7
炒上糖色。
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8
再加入水,酱油,五香粉,葱姜。
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9
倒入豆腐乳汁。
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10
大火烧开。
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11
盖盖转小火炖25分钟。
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12
再放入香菇炒匀。
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13
盖盖再炖30分钟出锅即可。