尖椒炒猪耳根怎么做才好吃？尖椒炒猪耳根的简单做法

简介

用料

做法

• 1

  卤猪耳根部切片备用。

• 2

  尖椒切圈，大葱切斜段，姜切丝，蒜切末备用。

• 3

  锅热注少许油，倒入姜丝和蒜末爆香。

• 4

  再倒入尖椒一起爆炒至变色，加入半勺盐调味炒匀。

• 5

  再倒入猪耳根片一起煸炒5秒。

• 6

  放入大葱段炒匀。

• 7

  最后倒入少许金兰酱油。

• 8

  淋少许香醋调味即可。