蒜苗木耳炒鸡蛋怎么做才好吃？蒜苗木耳炒鸡蛋的简单做法

简介

葱蒜可以不放，因为蒜苗本身己经有蒜味了，呵呵。。。
我是因为己经切好了，所以就瞎加进去了。

用料

做法

• 1

  蒜苗拍扁或一剖为二切成段，木耳泡发洗净，鸡蛋打散，青椒切小块。

• 2

  开火，锅内倒入适量的油，将鸡蛋炒散，盛出备用。

• 3

  锅内留适量底油，倒入葱蒜青椒，泡椒炒出香味。

• 4

  炒香后，倒入蒜苗与木耳继续翻炒。

• 5

  炒至蒜苗发软时，倒入炒好的鸡蛋。

• 6

  淋入适量的酱油调色，盐、五香粉调味即可出锅。

• 7

  成品图。