简介
用料
简介
用料
适量 蟹 | 适量 豆腐 |
做法
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1
蟹煮熟,豆腐备用。
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2
蟹肉拆开,去掉毛等杂质。
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3
豆腐切块焯水。
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4
油锅烧热,加入蒜末,炒出香味。
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5
放入蟹肉,炒均匀。
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6
加入适量的水,烧开后加入焯好水的豆腐。
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7
煮出香味后,加入淀粉勾铅即可出锅。