酸菜鱼怎么做才好吃？酸菜鱼的简单做法

简介

因昨天买了一条鱼没有吃完，还剩半条不知道如何吃为好。于是想起在朋友家做客时在她家吃了一道菜叫泡菜煮鱼，酸酸的好好吃。何不趁家里有鱼也来学着做做，就上街买了一包酸菜回家试着做这道菜，没想到还真是好吃，开胃。就拿来推广给大家吧!希望喜欢这道菜的朋友们:在家试试吧好吃哦....

用料

做法

• 1

  鱼切块。

• 2

  酸菜切断。

• 3

  锅内放入清水或高汤烧开。

• 4

  茶油烧开冷却待用。

• 5

  待水开时倒进烧好的茶同以及酸菜和鱼块同煮。

• 6

  待鱼再次开时加点盐及胡椒粉。

• 7

  出锅时放上香菜和鸡精及辣椒油烧开装盘即成，不吃辣椒的也可不放辣椒油。