香烧带鱼怎么做才好吃？香烧带鱼的简单做法

简介

“墨版”带鱼

用料

做法

• 1

  带鱼洗净切段，加入白醋和葱段腌制。

• 2

  胡萝卜切丝香菜切段。

• 3

  鸡蛋打散。

• 4

  腌制好的带鱼段裹上蛋液入油锅煎制两面金黄。

• 5

  炒锅入少许油，入蒜末葱丝干红辣椒爆香。

• 6

  下入胡萝卜丝炒熟。

• 7

  下入香菜段。

• 8

  下入带鱼，调入味汁，轻轻翻炒。

• 9

  出锅盛盘。