家庭版蚂蚁上树怎么做才好吃？家庭版蚂蚁上树的简单做法

简介

这道菜，给我从小和我一样喜欢吃米粉的表妹，还有喜欢做炒粉给我吃的奶奶。
粉丝色泽红亮，猪肉滑嫩，口味微辣，鲜香，实在是很下饭。

用料

做法

• 1

  米粉一小把。

• 2

  温水泡发。

• 3

  滤去水份。

• 4

  猪肉末下少许生粉抓匀。

• 5

  炒锅烧肉后下油（我用的是猪油）。

• 6

  滑开肉末，炒至变色。

• 7

  下一勺辣椒酱。

• 8

  炒出红油。

• 9

  倒入泡好的米粉炒匀后加点生抽。

• 10

  撒少许香葱。

• 11

  下少许花椒粉。

• 12

  翻炒均匀后出锅。