简介
这个红烧素鸡是我第一次做,因为每天吃同事中午带的素鸡,觉得非常好吃,就自己回家做做看了。
用料
简介
这个红烧素鸡是我第一次做,因为每天吃同事中午带的素鸡,觉得非常好吃,就自己回家做做看了。
用料
1个 素鸡 |
做法
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1
素鸡洗净切片,晾干备用。
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2
煎锅烧热,倒油,6成热时放素鸡片煎。
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3
煎至两面金黄盛出备用。
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4
把煎好的素鸡全部倒进锅内。
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5
加姜丝。倒入一碗水,烧开,加生抽,白糖。
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6
大火烧开,中火炖至收汁
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7
加少量盐和葱花既可以出锅啦。