简介
用料
简介
用料
适量 烤麸 | 适量 黄花菜 | 适量 五花肉 |
做法
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1
烤麸洗净,焯好的五花肉洗净。
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2
把五花肉切片,烤麸切丁。
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3
黄花菜对半切开,姜切片。
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4
锅里放入五花肉煸出油。
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5
五花肉变成黄色时放入烤麸炒一会儿。
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6
放入半勺糖炒一会儿。
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7
接着放入黄花菜和姜片炒一会儿。
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8
放入适量的盐炒均。
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9
放入酱油炒均。
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10
放入蚝油炒均。
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11
最后放入少量水煮至收汁。
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12
出锅的时候放入蒜苗炒软即可。