简介
用料
简介
用料
做法
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1
鲜冬菇,鱼肉。
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2
冬菇去菇脚。
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3
把鱼肉酿到菇里,压实。
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4
烧热锅,把酿冬菇鱼肉面放下去煎。
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5
煎香再翻过来煎。
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6
加入适量的水煮开。
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7
在碗里倒点水,加入淀粉,盐,糖,耗油,生抽拌匀。
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8
倒入锅里,大火煮开。
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9
变稠就可以起锅啦。