可乐排骨需要食材肋排:500克
，葱:适量
，姜:3片
，八角:3个
，香叶:2片
，桂皮:1个
，可乐:1瓶
，生抽:2勺，老抽:1勺
，蚝油:1勺
，料酒:1勺，白芝麻:少许，色拉油:少许，白糖:少许
,可乐排骨做法步骤准备所需食材，肋排500克，冷水下锅焯水、加入生姜几片，料酒2勺
需要食材
| 肋排 500克 | 葱 适量 | 姜 3片 | 八角 3个 | 香叶 2片 | 桂皮 1个 | 可乐 1瓶 | 生抽 2勺 | 老抽 1勺 | 蚝油 1勺 | 料酒 1勺 | 白芝麻 少许 | 色拉油 少许 | 白糖 少许 |
做法步骤
1.
准备所需食材，肋排500克
2.
冷水下锅焯水、加入生姜几片，料酒2勺
3.
煮开，撇去浮沫
4.
起锅热油
5.
排骨煎至两面金黄
6.
加入葱姜蒜
7.
2勺生抽
8.
1勺老抽
9.
八角 香叶 桂皮
10.
少许糖翻炒均匀上色
11.
加入一瓶可乐煮开转中小火焖煮40分钟，时间到了之后大火收汁，撒上熟白芝麻和葱花即可
12.
超简单的一道菜，简单又好吃，好吃到舔盘
小贴士
排骨要煮至软烂才好吃?，大人小朋友也爱，具体时间自己掌握就好啦～
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