首页 家常菜菜谱大全 莴笋炒鸡肉怎么做才好吃？莴笋炒鸡肉的家常做法

莴笋炒鸡肉怎么做才好吃？莴笋炒鸡肉的家常做法

家常菜菜谱大全 2023.01.15 148 0
莴笋炒鸡肉需要食材鸡胸肉:150克，莴笋:1条，胡萝卜:50克，蒜:10克，料酒:1汤匙，淀粉:1茶匙，蚝油:1勺，盐:适量，食用油:适量,莴笋炒鸡肉做法步骤准备好材料，鸡胸肉去皮去筋洗净切成条状，加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用

需要食材

鸡胸肉 150克 莴笋 1条 胡萝卜 50克 蒜 10克 料酒 1汤匙 淀粉 1茶匙 蚝油 1勺 盐 适量 食用油 适量

做法步骤

1.

准备好材料

莴笋炒鸡肉,准备好材料

2.

鸡胸肉去皮去筋洗净切成条状，加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用

莴笋炒鸡肉,鸡胸肉去皮去筋洗净切成条状，加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用

3.

莴笋去皮先斜段再切片，胡萝卜先斜段再切片，蒜切末备用

莴笋炒鸡肉,莴笋去皮先斜段再切片，胡萝卜先斜段再切片，蒜切末备用

4.

锅中倒入适量的食用油烧热，再放入鸡胸肉翻炒至变色变白

莴笋炒鸡肉,锅中倒入适量的食用油烧热，再放入鸡胸肉翻炒至变色变白

5.

盛出备用

莴笋炒鸡肉,盛出备用

6.

原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

莴笋炒鸡肉,原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

7.

放入莴笋和胡萝卜

莴笋炒鸡肉,放入莴笋和胡萝卜

8.

翻炒至断生

莴笋炒鸡肉,翻炒至断生

9.

加入蚝油

莴笋炒鸡肉,加入蚝油

10.

依个人口味加入盐，翻炒均匀

莴笋炒鸡肉,依个人口味加入盐，翻炒均匀

11.

放入鸡肉

莴笋炒鸡肉,放入鸡肉

12.

翻炒均匀即可

莴笋炒鸡肉,翻炒均匀即可

13.

成品图

莴笋炒鸡肉,成品图
鸡肉笋莴笋

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