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酱爆田鸡怎么做才好吃？酱爆田鸡的家常做法

家常菜菜谱大全 2023.01.15 132 0
酱爆田鸡需要食材田鸡:500克，线椒:150克，小米辣:适量，蒜米:10克，姜丝:10克，豆瓣酱:30克,酱爆田鸡做法步骤备好图中材料，如图切配好

需要食材

田鸡 500克 线椒 150克 小米辣 适量 蒜米 10克 姜丝 10克 豆瓣酱 30克

做法步骤

1.

备好图中材料

酱爆田鸡,备好图中材料

2.

如图切配好

酱爆田鸡,如图切配好

3.

锅内下油，放入田鸡，姜丝，适量盐和一勺米酒翻炒

酱爆田鸡,锅内下油，放入田鸡，姜丝，适量盐和一勺米酒翻炒

4.

爆炒至微微金黄，放入蒜米和豆瓣酱

酱爆田鸡,爆炒至微微金黄，放入蒜米和豆瓣酱

5.

加入1勺米酒，爆炒出香味，和红油，炒2-5分钟

酱爆田鸡,加入1勺米酒，爆炒出香味，和红油，炒2-5分钟

6.

放入洋葱和辣椒，加入适量盐，和鸡精，调味

酱爆田鸡,放入洋葱和辣椒，加入适量盐，和鸡精，调味

7.

出锅撒入白芝麻，没有可忽略

酱爆田鸡,出锅撒入白芝麻，没有可忽略

8.

成品图

酱爆田鸡,成品图

9.

成品图

酱爆田鸡,成品图

10.

成品图

酱爆田鸡,成品图
田鸡鸡

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