快手咖喱土豆炖牛肉需要食材熟牛肉:250克，土豆:1个，胡萝卜:1根，洋葱:半个，生抽:1小勺，淀粉:少许，咖喱块:45克,快手咖喱土豆炖牛肉做法步骤胡萝卜切丁，土豆去皮切丁
做法步骤
1.
胡萝卜切丁
2.
土豆去皮切丁
3.
洋葱切小块
4.
熟牛肉切小块
5.
加少许淀粉、生抽颠匀备用
6.
不粘锅加适量油烧至3成热，倒入土豆丁煎至微黄
7.
倒入胡萝卜丁
8.
一起煎至表面金黄出硬痂捞出备用
9.
原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用
10.
原锅下入1/3的洋葱块炒出香味
11.
倒入土豆丁和胡萝卜丁，加适量水煮开
12.
加入牛肉丁煮开
13.
关小火，加入咖喱块
14.
煮至咖喱块融化
15.
最后加入香葱块煮开即可
16.
浇在米饭上更好吃
小贴士
1、熟牛肉也可以不用煎，只不过煎过更好吃。
2、也可以用生牛肉来制作这道菜，只是要把牛肉先煮熟，再加入其它食材。
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