红焖油爆大虾?需要食材大虾:500g，葱:3-4根，姜:3-4片，料酒:一勺，生抽:一勺，耗油:少量,红焖油爆大虾?做法步骤买来大虾洗干净。，锅中倒入。适量油。大火烧热。
需要食材
| 大虾 500g | 葱 3-4根 | 姜 3-4片 | 料酒 一勺 | 生抽 一勺 | 耗油 少量 |
做法步骤
1.
买来大虾洗干净。
2.
锅中倒入。适量油。大火烧热。
3.
先放入葱姜煸炒，再放入虾
4.
慢慢把虾煎至壳变硬。
5.
虾翻面，煎至壳变脆的。
6.
要把全部的虾都煎的壳变脆，吃起来连壳一起吃，更加好吃啊。
7.
同上
8.
放入一勺料酒。
9.
放入一勺生抽。
10.
放3勺糖。
11.
再倒入少量耗油
12.
继续大火收汁
13.
要慢慢把酱汁收到虾中。完成。
14.
?完成啦装盘开吃啦。
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