干煸豆角需要食材豆角:300克，猪肉:150克，豆瓣酱:1勺，糖:3克，盐:5克，蒜:10克，干红辣椒:2条，食用油:适量,干煸豆角做法步骤准备好材料，豆角去掉头尾，再切成寸段，洗净后控干水分备用，猪肉剁成末备用，蒜切末，干红辣椒斜切圈
需要食材
| 豆角 300克 | 猪肉 150克 | 豆瓣酱 1勺 | 糖 3克 | 盐 5克 | 蒜 10克 | 干红辣椒 2条 | 食用油 适量 |
做法步骤
1.
准备好材料
2.
豆角去掉头尾，再切成寸段，洗净后控干水分备用，猪肉剁成末备用，蒜切末，干红辣椒斜切圈
3.
锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆角炸至表面起皱
4.
捞出控油备用，如果豆角多可分两次炸，这样就不用那么费油了
5.
原锅留底锅烧热，放入蒜末和干红辣椒炒出香味
6.
再加入豆瓣酱炒出红油
7.
加入猪肉末翻炒至变色变白
8.
加入豆角
9.
加入白糖
10.
加入盐
11.
翻炒均匀即可
12.
成品图
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