白菜烧干豆腐需要食材白菜帮:适量,干豆腐:适量,葱:适量,姜:一片,蒜:一瓣,生抽:两勺,醋:一勺,盐:适量,淀粉:适量,香油:适量,植物油:适量,白菜烧干豆腐做法步骤干豆腐切丝,白菜帮切顺条
做法步骤
1.
干豆腐切丝
2.
白菜帮切顺条
3.
葱蒜切片,姜切丝
4.
小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香油,适量淀粉,适量清水,调匀
5.
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
6.
放入白菜翻炒
7.
放入适量盐,翻炒至断生
8.
加入干豆腐丝翻炒
9.
放入半小碗清水烧开
10.
清水烧干,放入小碗里的调料汁
11.
大火烧开,翻炒均匀,汤汁粘稠,关火出锅
12.
盛盘
13.
成品图