糖醋藕丁需要食材藕:两节,葱:两根,糖醋藕丁做法步骤准备食材,藕去皮切丁,葱切段
需要食材
藕 两节 | 葱 两根 |
做法步骤
1.
准备食材
2.
藕去皮切丁,葱切段
3.
调酱汁:半碗清水
4.
一勺生抽
5.
一勺老抽
6.
两勺香醋
7.
少许盐
8.
一勺白糖
9.
一勺淀粉
10.
搅拌均匀
11.
起锅烧水倒入藕丁煮一分钟捞出备用。
12.
起锅烧油爆炒葱段
13.
倒入藕丁翻炒
14.
淋上酱汁
15.
加少许鸡精,翻炒至入味大火收汁。
16.
撒上葱花即可开吃